洋葱家常菜做法大全(洋葱的家常菜做法大全)

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本文目录

1. 莲藕淮山焖鸭肉的常鸭菜做法
2. 鸭肉煲莲藕最正宗的做法有哪些
3. 板鸭焖藕的做法

莲藕淮山焖鸭肉的做法

调料

鸭肉适量 ，莲藕适量 ，焖莲油适量，做法生抽适量  ，家常蚝油适量

1/配料准备

2/鸭肉大小适中

3/滚切莲藕

4/下油到锅香料炒香

5/倒进鸭肉

6/将鸭炒干水

7/在炒干水后的鸭焖鸭里倒进莲藕2.加入生抽蚝油 ，翻炒 。酱料简单，味道不简单3.加入开水过面，中火焖至20-25分钟，收汁野味的莲藕焖鸭做好

8.美味又好吃的莲藕淮山焖鸭肉的做法完成开吃了。

鸭肉煲莲藕最正宗的做法有哪些

首先  ，你需要准备老鸭 、莲藕、红枣 、葱
、姜、盐，具体准备多少视情况而定。

第一步，将老鸭肉切成小块，凉水中洗干净 。再将鸭肉焯水，去掉血沫 ，捞出备好。

第二步，将莲藕
 、姜切片 ，葱切段 ，红枣准备几颗，不用处理 。

第三步 ，葱姜爆香，放入鸭肉翻炒出香味 。这时，加入清水煮开 。

第四步 ，放入红枣  、莲藕，小火慢煲一小时左右，即可出锅。

板鸭焖藕的做法

食材:鸭肉500g莲藕250g

八角适量桂皮适量

做法:

1.鸭肉，莲藕
，切好 。姜，蒜头拍扁 。两根葱白
 。

2.小火下鸭肉炒干水分。姜，蒜 ，葱白也一起放入。

3.鸭肉本身水分炒出 ，就不会太腥。然后放入一碗水焖 。

4.加入八角，桂皮。放生抽 ，适量老抽 。盐调味
。中火焖15分钟 。然后放入莲藕翻炒 ，收汁。

5.然后再放蒸锅里 ，蒸上45分钟。

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